有关红枣酸奶的市场调查数据显示“81%的市场渗透率，39%的市场占有率”，红枣酸奶已经成为酸奶行业的第二大品类。蚌埠市和平乳业有限责任公司推出和平红枣酸奶，再次乳品领域新潮流。
    红枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪及多种矿物质元素。红枣富含18种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的重要种类。红枣和酸奶的完美结合，对女性朋友可美容羊奶，对老人可滋补身体，酸甜的口感更受儿童的喜爱。

    随着红枣酸奶市场的逐步扩大，消费者的多样化需求也对市场的细分、产品的升级提出了更高要求，尤其是消费者希望红枣酸奶能在原有养生功效的基础上更进一步，成为真正意义上的养生酸奶。和平红枣酸奶，满足了消费者补养的需求。
    公司现已形成以牧业为基础，乳品加工为核心，营销为龙头的产、加、销一体化经营格局。公司现已形成以牧业为基础，乳品加工为核心，营销为龙头的产、加、销一体化经营格局。和平人一直以发展乳品产业的高度社会责任感为已任，用健康服务国人大众，在市场经济大潮中不断探索前进！

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